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    砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
    プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    【商品スペック】
    ■重量:265g
    ■材質:刀身・日本鋼、打刃物/ハンドル・18-8ステンレス鋼
    ■原産国:日本


    今月のテーマ 「胃腸に関する病気、怪我」



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